JAKARTA,KOMPAS.com - Menteri Pertanian RI Anton Apriantono menjamin pasokan gula tidak akan mengalami penurunan menjelang datangnya hari raya Idul Fitri. Sebelumnya sejumlah pelaku pasar mengkhawatirkan akan terjadi penurunan produksi gula yang akan mengakibatkan melambungnya harga gula konsumsi menjelang datangnya Idul Fitri.
"Stok gula konsumsi dipastikan aman. Bahkan mencukupi hingga akhir tahun," kata Anton Apriantono menjawab pertanyaan wartawan, usai kunjungannya ke sejumlah negara Timur Tengah, di Bandara Soekarno-Hatta, Jakarta, Senin (31/8).
Menurut Anton, stok gula konsumsi untuk kebutuhan dalam negeri sudah lebih dari cukup. Ia mengatakan, pergerakan gula didalam negeri diperkirakan mencapai angka 1,4 juta ton hingga akhir tahun. "Saya kira masyarakat tak perlu khawatir. Kalau pun ada kekurangan, akan segera kita cukupi," ujarnya.
Namun, Anton mengakui untuk mengontrol ketersediaan gula bukan hanya tugas dari Departemen Pertanian. Menurutnya, pengawasan juga akan dikoordinasikan lebih lanjut dengan Departemen Perdagangan guna menjamin stabilitas pasokan dan distribusi gula. "Seringkali yang jadi masalah itu ketika sudah pada jalur distribusi dan perdagangan," tegasnya.
Anton menambahkan, yang masih perlu untuk diperhatikan justru pasokan gula untuk kebutuhan industri makan an dan minuman. Kebutuhan untuk industri tersebut, menurutnya akan lebih meningkat dibanding kebutuhan gula konsumsi untuk masyarakat menjelang hari raya. "Jangan sampai pada akhirnya pihak industri menggunakan gula konsumsi. Secara logika itu juga sulit, karena harga gula konsumsi lebih tinggi dari gula industri," tegasnya.
Mengenai isu rencana penurunan untuk bea masuk gula impor guna mengantisipasi peningkatan kebutuhan gula, Anton menegaskan pihaknya belum ada rencana ke arah itu. "Yang perlu digalakkan sekarang operasi pasar," ujarnya.
