Mari: Harga Cabai Segera Normal

JAKARTA, KOMPAS.com — Menteri Perdagangan Mari Elka Pangestu mengatakan, pihaknya terus memantau perkembangan harga cabai merah dan cabai keriting yang belakangan ini melonjak.

Dikatakan Mari, kenaikan yang dikatakannya bersifat sementara itu disebabkan adanya gangguan pasokan. Mari mengaku telah turun langsung ke pasar untuk memastikan harga cabai tetap terjangkau. "Saya sudah ke Pasar Induk Kramat Jati. Mereka mengantisipasi, kira-kira Agustus-September biasanya panen lagi di Jawa Barat. Diharapkan pasokannya kembali normal dan harganya bisa stabil lagi," ujar Mari kepada para wartawan sesaat sebelum mengikuti rapat kabinet terbatas bidang ekonomi di Kantor Presiden, Jakarta, Senin (19/7/2010).

Tak hanya beras, Mari, yang menjadi Menteri Perdagangan sejak tahun 2004, juga memantau harga kebutuhan pokok lainnya, seperti beras.

Terkait kebutuhan pokok ini, Kementerian Perdagangan, sambung Mari, telah memberikan keleluasaan kepada Bulog untuk melakukan operasi pasar.

"Kami sudah memberikan keleluasaan kepada Bulog untuk segera melakukan operasi pasar bila ada kecenderungan harga naik, tidak usah menunggu instruksi dari Kementerian Perdagangan. Jadi, bisa langsung melakukan operasi pasar sehingga kita bisa menyakini stabilnya harga beras. Bulog memiliki 500.000 ton untuk operasi pasar," kata Mari.

Sebelumnya, Benny A Kusbini, Presiden Direktur Mitra Agro Unggul, sebuah perusahaan pertanian, juga mengatakan, kelangkaan cabai disebabkan anomali cuaca.

Gangguan pasokan cabai, katanya, terjadi mulai empat bulan lalu. Penyebabnya, kebun cabai di Sumatera dan Jawa terkena virus daun kuning. Virus terus berkembang jika tidak diatasi. Obat untuk penyakit itu ada di Institut Pertanian Bogor. "Tinggal kesiapan pemerintah memproduksi secara massal," katanya.

Anomali cuaca juga mengakibatkan lahan tidak sehat. Setelah panas dalam jangka panjang, tiba-tiba turun hujan. "Anomali cuaca membuat tanaman shock dan tidak berkembang normal," katanya. Melambungnya harga cabai juga membuat peredaran cabai oplosan makin banyak di pasar tradisional. Pedagang menarik pembeli dengan menjual cabai oplosan berupa campuran cabai rawit merah, hijau, dan cabai busuk.