8.000 Bungkus Nasi Jinggo Siap Disantap

DENPASAR, KOMPAS.com - Sebanyak 8.000 bungkus nasi jinggo bakal digelar makan bersama di halaman kantor Gubernur Bali, Denpasar. Santap bersama itu direncanakan setel ah upacara peringatan Hari Ulang Tahun 52 Bali di Lapangan Puputan Margarana, Renon, Denpasar 14 Agustus mendatang.

"Kami ingin semua karyawan dan media bersama Gubernur Bali makan nasi jinggo yang sederhana. Yang penting kebersamaannya," kata Kepala Biro Humas dan Protokoler Pemerintahan Bali, Putu Suardika di Denpasar, Selasa (10/8/2010).

Selain itu, ulang tahun juga dimeriahkan pameran selama 10 hari di Taman Budaya Denpasar mulai 14 Agustus sampai 24 Agustus. Selain nasi jinggo, pameran juga diramaikan penyajian kuliner tradisional Bali.

Nasi jinggo merupakan makanan khas Bali yang mirip dengan nasi kucing di Yogyakarta atau Jawa Tengah. Nasinya sekepal tangan orang dewasa dengan lauk sedikit mi goreng, tempe goreng, sambel, serundeng, dan suwiran ayam pedas.