Jelang Puasa, Harga 5 Komoditas Ini Merangkak Naik

JAKARTA, KOMPAS.com - Menteri Pertanian Suswono menyatakan kondisi harga lima pangan strategis menjelang puasa, khususnya di minggu pertama Juli 2013, menjelang puasa Ramadhan ini telah menunjukkan kenaikan.

Adapun lima komoditas yang harganya mulai merangkak naik itu adalah bawang merah, cabai merah, minyak goreng, daging ayam dan telur ayam.

"Stok pangan masih aman, tapi ada beberapa pangan strategis seperti yang mengalami kenaikan," kata Suswono saat konferensi pers di kantornya, Jakarta, Kamis (4/7/2013).

Suswono menambahkan, khusus kenaikan harga pada daging ayam ini bukan disebabkan karena ketersediaan pangan yang berkurang, namun didorong oleh kenaikan harga bahan baku bibit ayam, harga pakan ternak dan menguatnya dollar AS terhadap rupiah. Sementara itu, untuk harga beras, gula pasir dan daging sapi harganya relatif stabil.

Berdasarkan data dari Kementerian Perdagangan hingga 2 Juli 2013, harga beberapa komoditas memang ada yang naik, stabil dan ada beberapa yang mengalami penurunan.

Untuk di DKI Jakarta, harga bawang merah mengalami kenaikan tipis dari Rp 41.000 menjadi Rp 41.400 per kg, di Bandung stabil di harga Rp 39.600 per kg, di Semarang naik dari Rp 29.000 menjadi Rp 32.400 per kg dan di Yogyakarta naik dari Rp 30.000 menjadi Rp 35.000 per kg.

Sementara di Surabaya, harga bawang merah naik dari Rp 32.100 menjadi Rp 34.000 per kg, di Denpasar naik dari Rp 30.000 menjadi Rp 35.000 per kg, di Medan stabil di Rp 22.000 pr kg dan di Makassar naik dari Rp 39.000 menjadi Rp 39.300 per kg.

Untuk minyak goreng curah, tertinggi hanya di Denpasar, namun masih stabil di harga Rp 11.000 per kg. Sementara terendah di Semarang dengan harga Rp 9.108 per kg.

Khusus untuk harga daging ayam, tertinggi di Bandung di harga Rp 34.400 per kg dan terendah di Makassar di harga Rp 22.300 per kg. Sedangkan harga telur ayam, dari delapan kota di Indonesia, harganya berkisar antara Rp 18.000 hingga Rp 21.000 per kg.

Harga cabai bervariasi tergantung jenisnya. Untuk harga cabai merah keriting, terendah di Yogyakarta seharga Rp 21.000 per kg dan tertinggi di Bandung seharga Rp 34.600 per kg.

Untuk cabai merah biasa, terendah di Denpasar seharga Rp 18.000 per kg dan tertinggi di Bandung seharga Rp 59.400 per kg serta cabai rawit merah terendah di Denpasar seharga Rp 35.000 per kg dan tertinggi di Bandung seharga Rp 59.400 per kg.