Produksi Lada Naik 60 Persen dalam Setahun Terakhir

"Produksi lada 2012 naik 60 persen dibanding tahun 2011," ujar Dirjen Kerjasama Perdagangan Internasional, Kementerian Perdagangan, Iman Pambagyo, di Jakarta, Rabu (11/9/2013).

Sepanjang 2003-2012, produksi lada Indonesia mengalami pasang surut. Produksi lada tertinggi terjadi pada 2003, sebesar 80.000 metrik ton, dan terendah pada 2011.

Indonesia tercatat menjadi negara produsen lada terbesar kedua di dunia. Sementara itu posisi teratas diduduki oleh Vietnam, dengan produksi nasional mencapai 120.000 metrik ton pada 2012.

Dari total produksi sebesar 75.000 metric ton pada 2012, jumlah yang diekspor mencapai 62.600 metric ton, yang terdiri dari ekspor lada hitam sebesar 49.500 metric ton, dan lada putih sebanyak 13.100 metric ton. "Nilai ekspor lada tahun 2012 mencapai 423,5 juta dolar AS," imbuh Iman.

Iman menambahkan, meski ada kenaikan produktivitas setahun terakhir, pihak terkait seperti Kementerian Pertanian, harus punya cara untuk menjaga bahkan menambah produktivitas. Pasalnya, seiring dengan menjamurnya restoran dan rumah makan makanan cepat saji, kebutuhan lada juga meningkat. "Kenaikan konsumsinya lebih cepat dari kenaikan produksinya," ujarnya.

Direktur Tanaman Rempah dan Penyegar, Kementerian Pertanian, Azwar AB, mengatakan saat ini Kementerian Pertanian tengah berupaya membangun program kluster.

"Seperti di Lampung, dan Bangka Belitung. Kita coba dari awal, tanaman yang rusak, tanaman yang kurang perawatan kita intensifkan," kata dia.

Ia juga menambahkan, bahwa saat ini belum ada program untuk pemekaran lahan pertanian lada. Melalui kluster, ia berharap lahan yang sudah ada bisa menghasilkan produktivitas yang maksimal. Ia mengatakan potensi produktivitas ladabisa mencapai 82.000 metrik ton sepanjang 2013.