Pangsa Pasar Ikan di Yogyakarta Menjanjikan

Kebutuhan ikan di DIY per tahun, mencapai kurang lebih 90.000 ton, sementara produksi ikan per tahunnya baru mencapai kurang lebih 70 ribu ton. Sehingga, DIY mengalami defisit produk perikanan sebesar kurang lebih 20.000 ton per tahunnya, yang harus didatangkan dari luar wilayah.

"Saat ini, DIY masih mengalami defisit produksi perikanan yang cukup besar. Kebutuhan akan ikan yang cukup tinggi, tidak diiringi dengan tingkat produksi ikan yang memadai. Melihat peluang itu, ke depan budi daya perikanan dapat menjadi sektor usaha unggulan di Kabupaten Sleman," ujar Wakil Bupati Sleman Yuni Satia Rahayu, Kamis (27/02/2014).

Di sisi lain, pesatnya perkembangan usaha perikanan di Sleman juga mendorong naiknya tingkat konsumsi ikan masyarakat Sleman. Pada tahun 2011 konsumsi ikan perkapita sebesar 27,78 kg/kapita/tahun dan pada tahun 2012 meningkat menjadi 28,65 kg/kapita/tahun.

Tingkat konsumsi ikan di Sleman secara rata-rata lebih tinggi dibandingkan dengan tingkat konsumsi ikan di DIY yaitu sebesar 20,00 kg untuk tahun 2011.