Kepala Divre Bulog Jawa Timur, Rusdianto mengungkapkan, selain stok aman, harga beras juga dijamin stabil. Stok beras saat ini mencapai 553.950 ton, jumlah itu dinilainya akan cukup untuk kebutuhan beras warga Jawa Timur hingga 13 bulan ke depan.
“Stok beras di Jatim cukup aman menjelang Lebaran tahun ini. Berapapun jumlah yang diminta akan terus kami sediakan karena stok beras Bulog Jawa Timur melimpah," katanya, Rabu (23/7/2014).
Pihaknya juga berupaya menjaga stabilitas harga beras dengan menggelar Operasi Pasar (OP) beras, tepung terigu, gula, dan minyak goreng, bekerjasama dengan Pemprov Jatim di sejumlah wilayah di Jatim.
"Operasi pasar digelar serentak di 78 pasar, sebarannya masing-masing kabupaten dan kota terdapat dua lokasi OP, kecuali Surabaya, yang terdapat empat titik OP, yang digelar sejak akhir Juni hingga 26 Juli nanti," tambahnya.
Harga beras jenis premium IR 64 di yang dijual dalam OP tersebut seharga Rp 7750/kg, mendapat bantuan ongkos angkut Rp 250 sehingga menjadi Rp 7500/kg. Gula pasir Rp 9250/kg mendapat bantuan Rp 750/kg, tepung terigu seharga Rp 7500/kg dijual Rp 6800/kg, serta minyak goreng Rp 11.800/liter dijual menjadi Rp 8750/liter.
Stabilitas harga beras diikuti oleh turunnya harga sejumlah komoditi lainnya seperti, telur ayam ras, cabe rawit, cabe merah, bawang merah, dan minyak goreng curah.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.