Kurangi Impor, Pemerintah Berharap Pabrik Lokal Produksi "Raw Sugar"

“Memang belum ada (pabrik raw sugar). Kebutuhan industri hampir 3 juta ton per tahun. Itu raw sugar ya, bukan gula rafinasi,” kata Husin ditemui di Kantor Kemenko Bidang Perekonomian, Jakarta, Senin (15/12/2014).

Husin menuturkan, dengan asumsi satu pabrik bisa menghasilkan 300.000 ton per tahun – seperti pabrik di Lamongan – maka dibutuhkan 10 pabrik baru. Adapun rendemen yang bisa memenuhi spesifikasi industri di kisaran 9-10 persen.

Pemerintah, kata Husin mengatakan sebetulnya sudah memiliki roadmap pembangungan industri gula nasional. Namun, ketersediaan lahan disebut sebagai salah satu kendalanya. Misalnya, kata dia, untuk membuat pabrik yang memproduksi gula rafinasi saja dibutuhkan lahan seluas minimal 10.000 hektar. Dengan luasan sebesar itu, maka pembangunan pabrik baru dikatakan ekonomis. Dukungan pemerintah daerah diharapkan bisa menjadi satu alternatif solusi.

“Iya (pemerintah akan berikan insentif). Tapi untuk mendapatkan lahan kan tidak gampang. Paling enggak misal di Lamongan dari bupati ada dukungan lahan pertaniannya sekitar 17.000 hektar untuk tebunya,” kata dia mencontohkan dukungan Pemda.

Husin lebih lanjut mengatakan, raw sugar dibutuhkan utamanya oleh industri makanan dan minuman. Permintaan dari industri makanan dan minuman yang tinggi atas raw sugar, mau tidak mau direspon dengan impor. Atas dasar itu, Husin pun berharap industri gula nasional bisa memproduksi raw sugar.

“Kita dorong kalau bisa industri gula nasional itu bisa memproduksi raw sugar sehingga kita tidak perlu impor lagi,” ucap dia.

Menteri Perdagangan Rachmat Gobel, ditemui di Gudang Bulog Divre Jakarta-Banten, Senin pagi mengatakan, industri makanan dan minuman memiliki spesifikasi gula tersendiri dari gula produsi petani. “Makanan dan minuman itu punya standar dan kualitas yang berbeda. Enggak bisa maksain harus pakai gula ini atau gula itu. Kalau harus pakai gula dalam negeri, itu produksinya harus memenuhi standar yang sudah diberlakukan oleh mereka (industri),” ujar Rachmat.

Dia pun bilang, saat ini belum ada pabrik di Indonesia yang bisa membuat raw sugar untuk gula rafinasi sebagai bahan baku industri makanan dan minuman. Oleh karena itu, untuk mencukupi permintaan industri, satu-satunya cara yang ditempuh saat ini melalui importasi. “Satu-satunya cara ya cuma satu, kita mesti impor enggak bisa kalau kita enggak impor,” ucap dia.