Pemerintah Siap Buka Keran Impor 200.000 Ekor Sapi

JAKARTA, KOMPAS.com - Kementerian Perdagangan dan Kementerian Pertanian telah berdiskusi terkait mahalnya harga daging sapi beberapa pekan terakhir. Hasilnya pemerintah berencana untuk memberikan izin impor sapi sebanyak 200.000 hingga 300.000 ekor, pada kuartal-IV 2015. "Berdasarkan hasil pembicaraan Kemendag dan Kementan akan ada impor 200.000-300.000 ekor sapi," ungkap Pelaksana Tugas Direktur Jenderal Perdagangan Luar Negeri Kemendag, Karyanto Supri, ditemui di Pasar Induk Kramat Jati, Jakarta (18/8/2015).

Mengenai jenis sapi yang diimpor, apakah sapi bakalan ataupun sapi siap potong, Karyanto mengatakan, masalah teknisnya sedang dibicarakan dengan kementerian terkait. "(Tapi) Ya yang paling gampang, ideal sapi siap potong," ucap Karyanto.

Lebih lanjut dia bilang, pemerintah saat ini masih melihat perkembangan di pasar, apakah izin yang diberikan ke Perum Bulog mampu menyetabilkan harga daging sapi. "Untuk Bulog baru dua minggu keluarnya, tunggu proses dulu pengapalan baru dua minggu ke depan datang sapi-sapinya. Lebih jelasnya tanyakan ke Bulog," jelas Karyanto.

Berdasarkan Undang-undang Peternakan dan Kesehatan Hewan, Indonesia saat ini baru bisa mengimpor sapi siap potong dari negara yang bebas penyakit mulut dan kuku (PMK), yaitu Australia dan Selandia Baru. "Bisa dari tempat lain tapi kita mesti punya pulau karantina," pungkas Karyanto.

Sebelumnya ditemui di Kantor Kementerian Koordinator Bidang Perekonomian, Menteri Perdagangan Thomas Lembong mengatakan, rencana pemerintah untuk membuka keran impor sapi lebih besar di kuartal-IV adalah untuk memberikan kerugian financial kepada para penimbun. "Karena ketika kita guyur ke pasar, harga akan anjlok dan yang timbun itu akan mengalami kerugian finansial cukup berat. Jadi, itu sementara ini pembicaraan kita," tegas pria yang akrab disapa Tom itu, Selasa.

Sekadar informasi, usai lebaran harga daging sapi bukannya stabil cenderung turun, namun justru meroket. Di Jabodetabek, harga daging sapi menyentuh Rp 120.000 per kilogram.