Pengusaha Makanan Kurang Memperhatikan Biaya Logistik

Dean Eichorn, Vice President Retail, DHL Supply Chain Asia Pacific menyatakan kesuksesan setiap pengusaha makanan bergantung pada fleksibilitas rantai pasokan mereka saat dihadapkan dengan gejolak permintaan, fluktuasi musiman, dan faktor-faktor lainnya.

“Peningkatan pesat dalam daya beli, ditambah dengan gelombang permintaan yang didorong oleh pertumbuhan populasi jelas akan berdampak besar pada keuntungan pengusaha ritel makanan,” kata Dean Eichorn, dalam siaran pers Rabu (9/9/2015).

Menurut Eichorn, dengan pemahaman besar dan pengendalian terhadap proses logistik, pengusaha akan bisa mengambil keuntungan dari peluang-peluang baru.

“Banyak dari kekhawatiran tersebut jadi semakin besar karena sebagian besar dari pengusaha ritel makanan tidak memiliki visibilitas terhadap operasional logistik mereka, apalagi sumber daya atau keahlian untuk meningkatkan dan mengoptimalkannya,” kata Eichorn.