Mentan: Berkat Toko Tani, Indonesia Bisa Ekspor Bawang 5.000 Ton

"Ini adalah tokonya petani, (produk holtikultira) dari petani langsung masuk ke toko tani di sentra-sentra pasar di daerah yang fluktuasinya harga tinggi, jadi kita memotong rantai pasok," ujar Amran di sela panen raya cabai di Dusun Pare Desa Danupayan Kecamatan Bulu Kabupaten Temanggung, Kamis (5/11/2015).

Amran menyebut sampai saat ini sudah berdiri sekitar 150 unit Toko Tani Indonesia tersebar di kota-kota besar seperti Jakarta, Semarang, Surabaya, dan lainnya. Ditargetkan, program 1.000 toko ini akan rampung pada 2016 nanti.

"Adanya Toko Tani Indonesia ini sama dengan operasi pasar setiap detik, tokonya ada setiap hari dan untungnya toko maksimal hanya 10 persen, tidak boleh lebih dari itu," kata Amran.

"Kita sudah atur. Jadi dari petani, lalu kita kerja sama dengan Bulog untuk penampungan, Kementerian Perdagangan untuk pemasarannya, Kementerian Pertanian yang membina dan membantu produksi," papar Amran lagi.

Amran bahkan mengklaim adanya program ini Indonesia kini mampu ekspor bawang putih mencapai 5.000 ton, sedangkan cabai sudah dapat memenuhi kebutuhan dalam negeri.

Selain itu, Amran melanjutkan, untuk menjaga stabilitas harga holtikultura di pasaran, pemerintah pusat telah menambah bantuan hingga 100 persen untuk pengembangan produk holtikultura.

"Tahun lalu bantuan Rp 600 miliar, sedangkan tahun ini mencapai Rp 1,2 triliun. Tapi yang menjadi pusat perhatian adalah cabai dan bawang putih," katanya.

Sementara Suryo Banendro, Kepala Dinas Pertanian Tanaman Pangan dan Holtikultura Provinsi Jawa Tengah, menambahkan, sudah ada delapan Toko Tani Indonesia di Jawa Tengah, diantaranya di Semarang, Purwokerto dan Solo.