Permintaan Naik, Harga Daging Sapi di Manokwari Tembus Rp 110.000 Per Kg

MANOKWARI. KOMPAS.com - Tiga hari menjelang perayaan Idul Fitri 1437 Hijriah, harga daging sapi di pasar lokal Manokwari, Papua Barat, mengalami kenaikan jika dibandingkan sebelum memasuki bulan suci Ramadhan.

Kenaikan harga daging sapi yang sebelumnya dijual Rp 100.000 per kilogram, kini naik menjadi Rp 110.000 per kilogram (kg).

Kenaikan harga ini terjadi di sejumlah pedagang baik di pasar tradisional maupun beberapa tempat lainnya. Sejumlah konsumen mengaku, kenaikan harga ini sudah terjadi sejak tiga hari lalu.

“Harganya sudah naik tiga hari lalu, dari sebelumnya Rp 100.000 kini menjadi Rp 110.000 per kg,” ucap salah satu pembeli, Rahmadiah, Senin (4/7/2016).

Menurutnya, meski harga daging meningkat, hal itu tidak menyurutkan pembeli komoditas ini. Jumlah pembeli terus meningkat, dan terkadang banyak pembeli yang tidak kebagian daging sapi.

“Kalau tidak kebagian terpaksa tunggu besoknya lagi. Ini sudah dua hari datang ke pasar baru bisa dapat,” terangnya.

Sementara itu, salah satu pedagang, Suprapto, membenarkan kenaikan harga daging sapi tersebut. “Harga jualnya sedikit naik. Ini karena jumlah permintaan meningkat,” tuturnya.

Untuk memenuhi permintaan konsumen setiap harinya, para pedagang harus memotong empat sampai lima ekor ternak sapi, padahal sebelumnya hanya berkisar dua ekor sapi.

“Jumlah potong ternaknya sudah ditambah, tetapi selalu habis dan banyak tidak kebagian. Kami di sini juga hanya mengandalkan sapi ternak lokal,” ujarnya.