Dedi Mulyadi Dorong Pejabat Tak Malu Ternak Domba

TASIKMALAYA, KOMPAS.com - Daerah mulai berlomba-lomba meningkatkan produksi ternak domba dan sapi, seiring dengan upaya untuk mendukung program swasembada daging atau protein yang dicanangkan pemerintah pusat.

Kabupaten Purwakarta Jawa Barat tak mau ketinggalan. Daerah ini memiliki ternak unggulan, yakni domba Garwa telah dikembangkan sejak beberapa tahun silam. Sampai sekarang jumlah populasi ternak domba di daerah ini bisa melebihi jumlah populasi penduduknya.

Hampir setiap penduduk di perkampungan dan daerah terpencil di Purwakarta memiliki ternak domba yang jumlahnya lebih dari dua ekor.

"Domba Garwa adalah hasil perkawinan silang antara Domba Garut dan Domba asli Purwakarta. Keunggulannya adalah domba pedaging dengan bobot besar, bahkan satu ekor domba dewasa bisa mencapai 150 kilogram per ekor," jelas Bupati Purwakarta Dedi Mulyadi kepada Kompas.com, Selasa (20/9/2016).

Sebagai kepala daerah yang menekuni ternak domba sejak kelas I SD, dia pun masih beternak hewan ternak ini sampai sekarang di sekitar lahan sawah miliknya.

Terdapat beberapa jenis domba peliharaannya mulai dari jenis Domba Garut dan Domba Garwa ciri khas daerahnya. Selama ini domba di daerahnya biasanya digunakan sebagai bahan baku makanan khas sate maranggi.

"Sebetulnya sebagai pejabat, jangan ada perasaan malu untuk melestarikan kebudayaan yang diwariskan leluhur kita. Seperti beternak domba oleh orang asli pedesaan, pejabat jangan malu ternak domba," kata Dedi.

Dedi menilai program swasembada daging yang digulirkan Presiden RI Joko Widodo belum lama ini, sebagai upaya tepat meminimalisasi pembelian daging dari luar negeri. Jika seluruh warga perdesaan mampu meningkatkan hasil ternak baik sapi maupun domba, tentunya tak perlu lagi mengimpor daging dari negara lain.

Apalagi mayoritas penduduk bermata pencaharian petani jumlahnya banyak. "Kalau saja satu orang petani di seluruh Indonesia bisa menernak dua ekor saja sapi atau domba jumlahnya bisa berapa," kata dia.