Di Probolinggo, Harga Bahan Pokok Cenderung Turun Jelang Tahun Baru

PROBOLINGGO, KOMPAS.com — Kota Probolinggo, Jawa Timur, siap menghadapi pergantian tahun dengan harga barang kebutuhan pokok yang stabil cenderung turun dan pasokan cukup hingga dua bulan ke depan.

Hal tersebut disampaikan oleh Sekretaris Direktorat Jenderal Pengembangan Ekspor Nasional (PEN) Ari Satria dalam kunjungan kerja memantau harga dan pasokan barang kebutuhan pokok (bapok) di Pasar Baru, Kota Probolinggo, Selasa (27/12/2016).

“Pantauan Kementerian Perdagangan di Pasar Baru Probolinggo pada H+2 Natal atau H-5 Tahun Baru 2017 menunjukkan harga barang kebutuhan pokok stabil dibandingkan seminggu sebelumnya. Harga komoditas seperti minyak goreng curah, daging ayam broiler, dan telur ayam ras tidak fluktuatif,” kata Ari, melalui siaran pers ke Kompas.com.

Menghadapi Natal dan Tahun Baru 2017, Kemendag menurunkan tim pemantauan harga dan pasokan barang kebutuhan pokok ke sejumlah daerah di Indonesia. Para direktur jenderal dan unit-unit kerja Kemendag turun langsung blusukan ke pasar-pasar. Hasilnya dilaporkan langsung ke Menteri Perdagangan.

Secara umum, hasil pantauan di Probolinggo menunjukkan sejumlah harga komoditas turun, seperti gula pasir yang semula Rp 13.000 per kg menjadi Rp 12.500 per kg dan daging sapi dari Rp 100.000 per kg menjadi Rp 95.000 per kg.

Cabai merah besar turun dari Rp 40.000 per kg menjadi Rp 25.000 per kg, dan bawang putih dari Rp 40.000 per kg menjadi Rp 35.000 per kg.

Namun, Ari menambahkan, ada kenaikan harga cabai rawit merah dari Rp 35.000 per kg menjadi Rp 65.000 per kg akibat kurangnya pasokan karena sebagian daerah pemasok mengalami gagal panen.

Khusus pantauan barang kebutuhan pokok di Pasar Baru Kota Probolinggo per 27 Desember 2016, harga terlihat relatif terkendali.

Harga beras sebesar Rp 10.375 per kg, gula pasir Rp 12.500 per kg, minyak goreng curah Rp 12.000 per liter, dan tepung terigu Rp 8.500 per kg.

Selain itu, harga kedelai impor Rp 9.000 per kg, daging sapi Rp 95.000 per kg, daging ayam broiler Rp 30.000 per kg, dan telur ayam ras Rp 22.000 per kg.

Sementara itu, cabai merah besar Rp 25.000 per kg, cabai rawit merah Rp 65.000 per kg, bawang merah Rp 40.000 per kg, bawang putih Rp 35.000 per kg, dan ikan Rp 29.500 per kg.

Selain melakukan pemantauan di Pasar Baru, tim juga mengunjungi Gudang Bulog Subdivre Probolinggo. Berdasarkan hasil kunjungan, tercatat bahwa pasokan barang kebutuhan pokok di gudang mencukupi hingga enam bulan ke depan.

Stok ketersediaan beras pada saat kunjungan sebanyak 21.209 ton, gula sebanyak 459.410 kg, tepung terigu sebanyak 2.176 kg, dan minyak goreng sebanyak 3.022 liter.

Pada hari peninjauan, Bulog Subdivre Probolinggo juga sedang menggelar Operasi Pasar untuk menjaga stabilitas harga menjelang Natal 2016 dan Tahun Baru 2017 berupa beras (premium dan super), gula pasir, minyak goreng, dan tepung terigu yang digelar pada 19-31 Desember 2016.