H-3 Lebaran, Harga dan Penjualan Komoditas Pangan Strategis Naik Tipis

JAKARTA, KOMPAS.com - H-3 jelang Hari Raya Idul Fitri 2017 penjualan komoditas strategis seperti aneka cabai hingga bawang merah dan bawang putih alami peningkatan penjualan.

Faizal Kusman (54) salah satu pedagang sayur mayur di Pasar Pondok Labu, Jakarta Selatan, mengatakan, menjelang Lebaran penjualan beberapa komoditas strategis tengah dicari konsumen.

"Penjualan aneka cabai, bawang merah dan putih naik mau Lebaran, ibu rumah tangga belanja buat keperluan Lebaran, stoknya aman, di pasar induknya juga tersedia enggak ada masalah," ujar Faizal kepada Kompas.com di Jakarta, Kamis (22/6/2017).

Menurutnya, pergerakan harga komoditas strategis berlangsung normal karena pasokan di pasar terus tersedia dengan baik.

"Harganya kayak cabai merah keriting Rp 35.000 per kilogram, bawang merah Rp 34.000 per kilogram kalau ada keterlambatan stok baru bergerak biasanya, tapi paling naik enggak banyak Rp 1.000 sampai Rp 3.000," paparnya.

(Baca: Menilik Cara Malaysia Kendalikan Harga Pangan...)

Jika dibandingkan dengan hari biasa, lanjut Faizal, penjualan komoditas strategis naik 25 persen dari hari biasanya.

"Biasa jual bawang merah sehari 100 kilogram, ini bisa 125 sampai 135 kilogram, yang lain juga naik rata-raga 20 sampai 25 persen kenaikan penjualan," jelasnya.

Sementara itu, Kementerian Pertanian menjamin stok bahan pangan pokok aman hingga Lebaran.

Merujuk data pada capaian panen di musim panen di Juni 2017 dapat diperkiraan luas panen 42.767 hektar menghasilkan 84.133 ton aneka cabai, sedangkan konsumsi pada bulan Juni sebesar 75.070 ton.

Berdasarkan pantauan Kompas.com di Pasar Pondok Labu, Jakarta Selatan, harga rata-rata cabai merah keriting Rp 40.000 per kilogram, cabai rawit merah Rp 55.000 per kilogram, cabai rawit hijau Rp 45.000 per kilogram.

Kemudian cabai merah besar Rp 35.000 per kilogram, ayam broiler Rp 35.000 per ekor, dan telur ayam Rp 21.000 per kilogram, daging sapi segar Rp 130.000 per kilogram.

Kompak Naik

Sementara itu, mengutip data http://infopangan.jakarta.go.id harga berbagai kebutuhan pokok mengalami kenaikan harga yang beragam, seperti cabai merah keriting Rp 32.558 per kilogram, naik Rp 883 dari hari sebelumnya.

Kemudian, cabai merah besar Rp 36.046 per kilogram, naik Rp 1.720 dari hari sebelumnya, cabai rawit merah Rp 51.395 per kilogram, naik Rp 2.976 dari hari sebelumnya, cabai rawit hijau Rp 36.395 per kilogram, naik Rp 1.418 dari hari sebelumnya.

Selanjutnya, bawang merah Rp 39.766 per kilogram, naik Rp 1.139 dari hari sebelumnya, bawang putih Rp 52.790 per kilogram, naik Rp 69 dari hari sebelumnya. ####Foto### Penjualan dan harga kebutuhan komoditas strategis menjelang Hari Raya Idul Fitri 2017 naik tipis di Jakarta, Kamis (22/6/2017).