Indonesia Konsumen Gula Terbesar

JAKARTA, KOMPAS.com- Indonesia juga merupakan salah satu konsumen gula terbesar sesudah negara Amerika Latin. Untuk memenuhi kebutuhan dalam negeri, Indonesia memproduksi gula 2,31 juta ton pada 2011, namun masih harus melakukan impor raw sugar 108.889 ton, dan gula kristal putih 143.479 ton.

Hal tersebut disampaikan Menteri Perdagangan Gita Wirjawan, di Jakarta, Selasa (7/2/2012).

Untuk menurunkan konsumsi gula, ia mengajak masyarakat untuk menerapkan pola hidup sehat dengan menekan konsumsi gula. "Dengan mengubah pola konsumsi, kesehatan masyarakat juga dapat lebih meningkat. Saat ini, Indonesia merupakan negara dengan penderita diabetes terbesar keempat menurut data WHO," jelas Mendag Gita.

Dia mengatakan beberapa strategi untuk pengendalian ketersediaan bahan pangan sudah banyak dilakukan, namun ketergantungan Indonesia terhadap gula masih sangat tinggi.