Bongkar Ratoon Tingkatkan Produksi Gula

KUDUS, KOMPAS.com - Pergantian tanaman tebu atau bongkar ratoon akan meningkatkan produksi gula Pabrik Gula (PG) Rendeng, Kabupaten Kudus, Jawa Tengah, pada 2013. Cara tersebut akan menghasilkan tebu-tebu yang lebih berkualitas dalam jumlah banyak.

Administratur PG Rendeng Teguh Agung TN, Kamis (2/5/2013), mengatakan, PG Rendeng telah menerapkan pergantian tanaman tebu varietas lama ke varietas baru di lahan seluas 1.100 hektar.

Melalui bongkar ratoon itu, PG Rendeng akan menghasilkan tebu-tebu baru yang lebih berkualitas dalam jumlah yang lebih banyak. Misalnya, dari satu hektar lahan, tebu baru yang dihasilkan sebanyak lebih kurang 1.000 kuintal. Kalau tetap mengandalkan tanaman tebu lama hanya menghasilkan 600-800 kuintal tebu.

"Bongkar ratoon membuat pula pola panen tebu lebih tertata, mulai dari tebu masak awal, tengah, dan akhir," kata Teguh.

Pada tahun ini, PG Rendeng, menargetkan memproduksi gula kristal putih sebanyak 24.378,2 ton selama musim giling 2013.PG Rendeng membutuhkan 335.431 ton tebu untuk mencapai target. Target tersebut lebih tinggi dari tahun 2012, yaitu 18.826,2 ton gula dari 272.445,6 ton tebu.

Rencananya, tebu sebanyak itu diperoleh dari lahan seluas 5.089,86 hektar di enam kabupaten. Di Kudus, lahan tebu itu seluas 1.810,86 hektar, Jepara 580 hektar, Pati 1.568 hektar, Rembang 1.050 hektar, Blora 27 hektar, dan Demak 54 hektar.

"Pada tahun ini, kami menargetkan rendemen sebesar 7,25 persen. Target tersebut lebih tinggi dari hasil rendemen tahun lalu, yaitu 7,16 persen," kata Teguh.