Per September, Produksi Udang Capai 480.000 Ton

"Produksi tahun ini didukung program revitalisasi tambak dengan demfarm," kata Menteri Kelautan dan Perikanan Sharif C Sutardjo, Sabtu (28/12/2013).

Penambahan produksi tersebut, kata Sharif, juga berkorelasi positif dengan bertambahnya luasan tambak budi daya udang di sekitar tambak demfarm.

"Ada penambahan luasan tambak baru seluas 675 hektare di enam lokasi," ujar Sharif. Enam lokasi itu tersebar di Serang, Tangerang, Karawang, Subang, Indramayu, dan Cirebon.

Menurut Sharif, revitalisasi tambak juga menyerap tenaga kerja cukup banyak. "Tenaga kerja maupun musiman yang terserap mencapai 130.000 orang," sebut dia.

Sharif berpendapat pula bahwa budidaya perikanan kini sudah menjadi barometer pembangunan perikatan nasional. Tantangannya sekarang, kata dia, adalah menjadikan budidaya perikanan sebagai ujung tombak untuk menggerakkan perekonomian nasional dan ketahanan pangan.

Direktur Jenderal Perikanan Budidaya Kementerian Kelautan dan Perikanan, Slamet Soebjakto, menambahkan saat ini kementeriannya sedang melakukan perbaikan infrastruktur berupa saluran primer, sekunder, dan tersier.

Perbaikan tersebut diharapkan dapat mendukung produksi kawasan tambak. Untuk pengoptimalan lahan tambak, ujar Slamet, kementerian berupaya pula mengajak keterlibatan masyarakat pembudidaya, swasta di bidang perikanan budidaya, perbankan, dan pihak terkait lain. "Untuk dapat bersinergi menngkatkan produksi perikanan dengan nilai tambah dan berdaya saing."

Slamet menambahkan lagi, program demfarm hanya merupakan stimulan dengan luasan terbatas. Namun, ujar dia, program ini memperlihatkan bahwa budidaya udang masih punya potensi lebih dengan menerapkan teknologi.