Rangsang Pelaku Usaha Baru, Bogasari Kembali Gelar Expo di Medan

“Bogasari Expo berbeda dengan expo pada umumnya karena mengusung 3 konsep sekaligus yakni Edukasi, Eksibisi dan Rekreasi. Dengan konsep seperti ini maka pengunjung yang datang tidak hanya ibu-ibu tapi juga anak-anak bahkan bersama keluarga. Kegiatan ini juga menjadi bentuk dukungan Bogasari terhadap pertumbuhan ekonomi, khususnya di sektor makanan,” ucap Alfonsus Wibowo, Kepala Pemasaran Bogasari di wilayah Provinsi Sumut dan NAD dalam siaran persnya, Jumat (18/9/2015).

Pada acara yang berlangsung dua hari ini, 19-20 September di Tiara Hotel & Convention Center ini, Bogasari menargetkan pengunjung hingga 20.000 orang.  Acara akan berlangsung dari pukul 9 pagi sampai 9 malam.

Alfons menegaskan, digelarnya kembali Bogex di Kota Medan adalah merupakan apreasiasi Bogasari terhadap perkembangan usaha makanan di Sumatera Utara, khususnya di Kota Medan.

Hal ini terekam dari kemitraan Bogasari dengan UKM dalam wadah keanggotaan bernama Bogasari Mitra Card (BMC). Sampai pertengahan tahun ini jumlah UKM mitra Bogasari yang sudah menjadi anggota BMC kurang lebih sekitar 51.000.

“Dari jumlah secara nasional tersebut , sekitar 1.400 UKM berada di wilayah Provinsi Sumut dan terbanyak di Kota Medan kurang lebih 600 anggota. Peringkat berikutnya adalah Pematang Siantar (hampir 200 ) dan disusul Kabupaten Deli Serdang (sekitar 100 UKM),” ucap Alfons.

Menjalankan usaha makanan berbasis tepung terigu selalu menarik perhatian masyarakat dan cukup potensial. Seperti halnya wilayah Sumatera Utara, volume pemakaian terigu terbilang besar dan setiap tahun meningkat. Saat ini diperkirakan mencapai sekitar 20.000 metrik ton per bulan dan boleh dibilang terbesar untuk wilayah Pulau Sumatera. “Inilah yang menjadi salah satu pertimbangan kami kembali menggelar Bogasari Expo di Kota Medan,” tambahnya.  

Alfons menjelaskan,  tiga konsep yang diusung dalam Bogasari Expo 2015 ini, yakni eksibisi karena di Bogasari Expo, masyarakat pengunjung menemukan puluhan stan yang tidak hanya berisikan produk makanan, tapi juga perbankan, bahkan peralatan untuk usaha makanan.

Kemudian rekreasi adalah para pengunjung akan dimanjakan dengan wisata kuliner, aneka lomba, dan baking demo yang dibawakan Chef Chandra dan Chef Ragil.

“Khusus untuk konsep Edukasi, Bogasari telah menyiapkan 4 Kelas Pelatihan membuat makanan berbasis tepung terigu. Kapasitas setiap kelas maksimal 20 orang karena peserta akan mengikuti pelatihan dengan konsep semi hands on (praktek langsung). Bukan sekadar menonton,” papar dia.