Pekan Pertama Juni 2017, Harga Daging Ayam dan Telur Merangkak Naik

JAKARTA, KOMPAS.com - Pada pekan pertama bulan Juni 2017 harga komoditas pangan di pasar tradisional di Jakarta cenderung stabil. Kendati demikian, harga daging ayam terpantau naik jika dibandingkan sebelum datangnya bulan puasa.

Teguh (50) salah satu pedagang sayuran di Pasar Minggu, Jakarta Selatan mengatakan, harga berbagai komoditas seperti cabai, bawang putih, dan bawang merah masih stabil jika dibandingkan awal puasa.

"Enggak naik, semua stabil aja harganya, naik hanya pas awal puasa, ini udah mau pertengahan stabil harganya, cabai merah keriting Rp 25.000 per kilogram, cabai merah besar Rp 40.000 per kilogram, rawit merah Rp 40.000 per kilogram, dan rawit hijau Rp 35.000 per kilogram," ujarnya kepada Kompas.com di Pasar Minggu, Jakarta Selatan, Minggu (4/6/2017).

Ketua Ikatan Pedagang Pasar Indonesia (Ikappi) Abdullah Mansuri mengatakan, setelah satu pekan memasuki bulan puasa, berbagai harga kebutuhan pokok hanya mengalami kenaikan harga yang relatif kecil.

"Rata-rata tidak tinggi kenaikannya, yang mencolok tinggi cuma ayam saja," ujar Mansuri.

Menurutnya, jika dibandingkan pada Natal dan tahun baru 2017, harga ayam pada saat ini mencapai level tertinggi yakni Rp 34.400 per ekor.

"Ayam di harga Rp 34.500 per ekor itu dalam kondisi yang patut diwaspadai, karena ayam saat Natal kemarin cuma Rp 31.000 per ekor, bahkan di tahun baru tertinggi masih Rp 31.000 per ekor," jelasnya.

Mansuri menegaskan, kenaikan harga daging ayam perlu diwaspadai dan cepat direspon oleh pemerintah sebelum mendekati Hari Raya Idul Fitri. Harapannya, agar harga ayam tidak terus meningkat hingga hari raya Idul Fitri. 

"Harga ayam seharusnya tidak boleh diatas Rp 33.000 per ekor. Ini memang harus diselesaikan sebab pasokan tidak ada kendala," paparnya.

Selain kenaikan harga ayam, Mansuri juga menyoroti tingginya harga rata-rata telur ayam yang mencapai Rp 22.000 per kilogram di Jakarta.

"Telur masih di kisaran Rp 22.000 per kilogram memang tinggi, karena biasanya di hari biasa Rp 18.000 sampai 19.000 per kilogram," pungkasnya.

Berdasarkan pantauan Kompas.com di Pasar Minggu Jakarta Selatan, harga ayam mencapai Rp 35.000 per ekor, kemudian telur ayam Rp 21.000 per kilogram, minyak goreng curah Rp 14.000 kilogram.

Selanjutnya, gula pasir Rp 15.000 per kilogram dan daging sapi Rp 115.000 sampai Rp 120.000 per kilogram.