Harga Bawang Putih Terus Naik, Pemerintah Diminta Gelar Operasi Pasar

JAKARTA, KOMPAS.com - Harga bawang putih dalam beberapa hari terakhir masih terus naik khususnya di wilayah DKI Jakarta. Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Stategis Nasional (PIHPSN), harga bawang putih di Jakarta telah mencapai Rp 68.750 per kilogram, di ikuti Yogyakarta Rp 63.500 per kilogram, dan Papua Barat Rp 58.750 per kilogram.

"Harga bawang putih sekarang masih naik terus, naiknya Rp 1.000 sampai Rp 1.500 per kilogram setiap harinya," ujar Ketua Ikatan Pedagang Pasar Indonesia (Ikappi) Abdullah Mansuri kepada Kompas.com, Jumat (5/5/2017).

Mansuri mengatakan, mengingat saat ini sudah mendekati bulan Ramadhan dan Idul Fitri 2017, pemerintah perlu mengambil tindakan cepat mengantisipasi harga bawang putih yang terus naik.

Salah satunya dengn melakukan operasi pasar bawang putih secara masif atau mengintervensi pasar dengan pasokan bawang putih yang lebih murah.

"Bawang putih harus ada intevensi (pemerintah), kalau pemerintah bisa impor kemudian dipasok ke pasar dengan harga murah, maka harga juga akan turun, dan spekulan akan berhati-hati," jelasnya.

Menurutnya hal itu perlu dilakukan agar nantinya ketika bulan Ramadhan tiba harga bawang putih sudah kembali normal.

Menteri Perdagangan (Mendag) Enggartiasto Lukita mengatakan, pihaknya akan mengeluarkan regulasi terkait impor bawang putih yang saat ini belum diatur oleh pemerintah.

Menurutnya kenaikan harga bawang putih yang terjadi saat ini dinilai tidak wajar, dan pihaknya juga akan berkoordinasi dengan satuan tugas pangan yang melibatkan aparat kepolisian.

"Minggu depan saya akan panggil importirnya dan meminta menurunkan harga, ada satu perusahaan yang pegang 50 persen market share untuk Jakarta, akan saya panggil," pungkasnya.

Berdasarkan pantauan Kompas.com di Pasar Kebayoran Lama, Jakarta Selatan pada Jumat (5/5/2017), harga bawang putih mencapai Rp 60.000 per kilogram, naik Rp 15.000 dari hari sebelumnya. Sedangkan bawang merah Rp 35.000 per kilogram, turun Rp 2.000 per kilogram.