Perusahaan Ini Ubah Gaya Makan Penduduk Dunia

Dengan mempekerjakan 1,9 juta pegawai, McDonald's menyajikan burger kepada 79 juta pelanggan setiap harinya di 35.000 gerai yang tersebar di 100 negara. Ini termasuk sekitar 13 miliar sajian kentang goreng yang disajikan. Di samping membuat makanan cepat saji begitu besar, McDonald's menjadi simbol budaya Amerika.

"Hamburger adalah simbol budaya kita (Amerika). Dan tentu saja McDonald's adalah duta dan pemasar konsep itu," kata pakar industri makanan cepat saji David Hogan seperti dikutip dari Business Insider, Jumat (8/8/2014).

Selain itu, McDonald's juga menjadi batu loncatan figur-figur terkemuka. Pendiri Amazon Jeff Bezos, aktris Rachel McAdams, aktris Sharon Stone, hingga aktor James Franco adalah beberapa public figure yang pernah bekerja di McDonald's.

Seiring semakin berkembang dan mendunianya bisnis McDonald's, CEO Don Thompson mengungkapkan ada beberapa strategi yang ditempuh McDonald's secara global, salah satunya adalah strategi pemasaran. Untuk memperbaiki persepsi publik terhadap perusahaan, McDonald's tengah melakukan audit global dalam aspek pemasaran.

"Kami memperkuat pesan kreatif kami dengan menekankan kualitas makanan dan membentuk kembali ikatan emosional antara McDonald's dengan pelanggan kami," ujar Thompson.

Selain itu, McDonald's juga menyederhanakan menu yang ditawarkan kepada pelanggan. Sejak tahun 2007, menu McDonald's berkembang 70 persen. Menurut Thompson, banyaknya menu menyulitkan para pegawai dan berdampak pada antrian yang panjang.

Selain itu, para pemegang franchise juga mengeluhkan bahan-bahan tambahan dan perlengkapan membuat beban biaya bertambah. Untuk itu, Thompson menekankan perusahaannya untuk kembali ke menu dasar.