Bulog: Stok Gula Pasir Cukup Selama Ramadhan dan Lebaran

JAKARTA, KOMPAS.com - Direktur Utama Perusahaan Umum Badan Urusan Logistik (Bulog) Djarot Kusumayakti memastikan stok gula pasir jelang ramadhan tahun ini aman. 

Menurut Djarot, guna menghadapi periode puasa hingga lebaran tahun ini, Bulog memiliki stok sebanyak 400.000 ton gula pasir.

(baca: Bulog Jamin Stok Gula Pasir dan Beras Aman Saat Ramadhan dan Lebaran)

"Kami hari ini mempunyai stok 400.000 ton (gula pasir), kami akan terus menggelontorkan sesuai dengan kebutuhan pasar untuk menjaga harga eceran tetap Rp 12.500 per kilogram," ujar Djarot saat berbincang dengan Kompas.com, Kamis (11/5/2017).

Djarot menambahkan, untuk komoditas gula pasir, sudah ada kebijakan Menteri Perdagangan berupa penetapan Harga Eceran Tertinggi (HET) sebesar Rp 12.500 per kilogram.

"Kami jualnya di bawah harga tersebut supaya ada margin (keuntungan) untuk para pedagang," paparnya.

Djarot menegaskan, stok sebanyak 400.000 ton yang dimiliki Bulog saat ini cukup memenuhi kebutuhan masyarakat hingga tiga bulan ke depan, ditambah dengan stok gula yang dimiliki oleh swasta.

"Dari hitungan BPS, kebutuhan normal gula sebulan 240.000 ton, katakanlah kami pasok 50 persennya dari kebutuhan (240.000 ton) atau sekitar 120.000 ton, dan kami bisa bertahan untuk menggelontorkan ke pasar sampai tiga bulan," ungkapnya. 

Berdasarkan data dari Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional (PIHPSN), harga rata-rata gula pasir jenis lokal di Jakarta pada Kamis (11/5/2017) mencapai Rp 13.650 per kilogram. Sedangkan harga rata-rata gula pasir jenis premium di Jakarta pada Kamis (11/5/2017) mencapai Rp 16.250 per kilogram.