Merespons aksi mogok itu, Menteri Pertanian (Mentan) Amran Sulaiman meminta para pedagang mengakhiri aksi mogok berjualan daging ayam tersebut.
"Saya harap pengusaha unggas di bandung, pedagang, tidak mogok karena stok aman dan harga di tingkat peternak stabil... Saya minta pedagang (menghentikan mogok) kami jamin stok aman dan harga yang normal seperti sebelum ramadhan," ujar Amran di Kantor Kementerian Pertanian (Kementan), Jakarta, Kamis (20/8/2015).
Lebih lanjut kata dia, pedagang ayam tidak perlu mogok berjualan karena meskipun harga ayam tinggi, Pemerintah bersama Bulog siap melakukan operasi pasar. Diharapkan, dengan operasi pasar itu, harga daging ayam akan kembali normal karena stok yang masih aman.
Bahkan, Amran juga menjamin akan memperhatikan persediaan dan permintaandaging ayam secara terus menerus dengan membentuk tim kecil yang terdiri dari pemerintah beserta asosiasi peternak, pedagang, dan pengusaha rumah potong ayam.
"Kami bentuk tim gabungan dari Kementerian Pertanian dan pengusaha. Mungkin 5 orang. Kita akan komunikasikan dengan semua orang dan cepat. Insya allah hari ini dibentuk," kata dia.
"Kami minta perdagangan dan pertanian segera bergerak. Kerja sama dengan perunggasan di Bandung. Saya yakin hal ini enggak akan terjadi," lanjut Amran.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.